Входящие в состав сушеного гаммаруса балластные вещества и хитин помогают регулированию пищеварительной системы. Гаммарус является кормом преимущественно для промысловых видов рыб и декоративных рыбок, применяется в качестве подкормки для птиц. Он также используется и в качестве вкусной и питательной добавки к рациону черепах. Большое содержание аминокислот, витаминов и минеральных элементов придает ему высокую питательную ценность, а содержащийся в значительном количестве каротин улучшает естественную окраску рыб. Это действительно высокопитательный универсальный корм. Даже если давать рыбкам гаммаруса раза два в неделю, чередуя с другими видами питания, это значительно улучшит их здоровье и самочувствие. Вдобавок он замечательно способствует очистке пищеварительной системы у обитателей аквариума, да и их росту тоже.